까눌레맛1 까눌레 맛집 까눌레의 맛이란 * 까눌레의 맛평가 겉은 딱딱, 빠싹 맛은 약간 탄 듯한 달고나 맛 속은 눅진 촉촉 맛은 묵직한 버터 맛 근데, 생긴 건 꼭 연탄 속 버터 스펀지랄까. 까눌레의 맛집을 찾으려면 제대로 된 까눌레가 어떤 상태인지 알아야한다. 제대로 된 까눌레는 겉이 빠삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉이란다. 아무래도 제대로 된 곳에서 까눌레를 먹어본 것 같다. 굉장히 운이 좋았던 것일까, 아니면 훌륭한 제과사들이 많아진 탓일까. 손으로 만드는 것은 우리나라가 어딜가도 빼놓지 않는다. * 사담 올해 남편과 카페에 가서 처음 먹어본 까눌레. 늘 먹어보고 싶었는데 너무 비싸서 엄두가 안 났다. 그러나 남편이 사준다고 하면 이야기가 달라진다. 냉큼 집어서 먹어봐야지. 프랑스의 디저트인데 정식 이름은 '카늘레 드 보흐도'라고 한다. 여.. 2023. 9. 28. 이전 1 다음
